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Omelete de espinafre, pimenta e queijo. Receita leve e nutritiva

Omelete de espinafre, pimenta e queijo. Receita leve e nutritiva

Para um jantar rápido e fácil de preparar, sugerimos esta omelete de espinafre, pimenta e queijo. Uma receita leve e nutritiva com alto teor de ácido fólico, muito benéfica para mulheres grávidas no primeiro trimestre.

Seu alto teor de ferro e cálcio também é muito benéfico na gravidez e nas fases de crescimento das crianças. Além disso, é a melhor maneira de ensinar as crianças a comer vegetais com uma receita atraente que permite muitas variações.

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 200 gr de espinafre fresco ou congelado
  • 1 pimentão vermelho
  • 100 gr de queijo fresco
  • 1 dente de alho
  • Azeite de oliva
  • Salsinha
  • Sal

Por ele, Guiainfantil.com desenvolveu uma receita caseira muito completa e saudável para o jantar ou almoço de crianças e gestantes. Ensinamos você a fazer essa deliciosa omelete, passo a passo e com todos os detalhes.

1. Em uma frigideira, coloque o óleo e leve ao fogo médio. Quando estiver bem quente, acrescente o dente de alho picado para dourar.

2. Adicione a pimenta vermelha cortada em tiras e refogue por alguns minutos. Adicione as folhas de espinafre e mexa até ficar pronto.

3. Numa tigela, bata os ovos, tempere e misture com o queijo picado.

4. Adicione a salsa picada aos ovos e adicione esta mistura à panela. Deixe a tortilha assentar de um lado e depois do outro.

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